Zwei gerollte frittierte Maistortillas mit Rindfleisch gefüllt, dazu Guacamole und Sauerrahm

Two rolled deep fried Corn Tortillasfilled with Beef served with a side of Guacamole and Sour Cream

2 tortillas de maïs frites garnies de viande de bœuf, guacamole et crème fraiche

Maistortillachips überbacken mit Käse, Paprika und Chilis

Corn Chips with melted Cheese, Peppers and Chilis

Chips de maïs nappées de fromage fondu, poivrons et chili

Maistortillachips mit geschmolzenem Käse, Hackfleisch, Guacamole und Sauerrahm

Corn Chips with melted Cheese, minced Meat topped with Guacamole and Sour Cream

Mousse de thon et tomates, gratinée au fromage, servie avec un bol de chips de maïs

Maistortillachips mit geschmolzenem Käse, Hähnchen, Guacamole und Sauerrahm

Corn Chips with melted Cheese, Chicken topped with Guacamole and Sour Cream

Chips de maïs avec du poulet nappées de fromage fondu, guacamole et crème fraiche

Eine große gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Käse und Zwiebeln, dazu Guacamole und Sauerrahm

A large grilled Flour Tortilla filled with melted Cheese and Onions served with a side of Guacamole and Sour Cream

Grande tortilla de blé fourrée au fromage et oignons, servie avec du guacamole et de la crème fraiche

Zwei kleine gegrillte Weizentortillas gefüllt mit Schafskäse und Zwiebeln, dazu Sauerrahm

Two small baked Flour Tortillas Wedges filled with Sheep Cheese and onions served with a side of Sour Cream

Deux petites tortillas de blé fourrées au fromage de brebis et à l’oignon, servies avec de la crème fraiche

Mexikanisches Bohnenmus mit Sauerrahm, Guacamole und frittierten Weizentortillaecken
Für 1 Person

Mexican mashed Beans with deep fried Flour Tortillas topped with Sour Cream and Guacamole
For 1 person

Purée de haricots rouges mexicaine, garnies de crème fraiche, guacamole et chips de maïs frites
pour 1 personne

Dip aus frischen Avocados, Tomaten und Zwiebeln, serviert mit einer Schale Maistortilla-Chips

Dip made from fresh Avocados, Tomatoes, Onions and Spices served with a bowl of Corn Chips

Mousse d’avocats mélangée avec de la tomate et des oignons dans un bol avec de chips de maïs

Zwei gerollte frittierte Weizentortillas mit Hähnchenfleisch gefüllt, dazu eine scharfe Sauce

Two rolled deep fried Flour Tortillas filled with Chicken served with a side of Hot Sauce

Deux tortillas de blé frites, roulées et fourrées au poulet, servies avec une sauce épicée

Thunfisch-Tomaten-Dip mit Käse überbacken, serviert mit einer Schale Maistortilla-Chips

Dip made from Tuna Fish and Tomatoes with Mexican Spices covered with melted Cheese served with a bowl of Corn Chips

Mousse de thon et tomates, gratinée au fromage, servie avec un bol de chips de maïs

Frittierte Hähnchenflügel mit Barbecuesauce

Deep fried Chicken Wings with our original Barbecue Sauce

Ailes de poulet frites, Sauce BBQ

Patatas, Nachos, Spare-Rips, Chicken-Wings, Guacamole, BBQ-Sauce

Patatas, Nachos, Spare-Rips, Chicken-Wings, Guacamole, BBQ-Sauce

Patatas, Nachos, Spare-Rips, Chicken-Wings, Guacamole, Sauce BBQ

Romanasalat in Parmesan-Knoblauch-Dressing mit Croutons nach dem Originalrezept des
„Caesar Hotels“ in Tijuana

Roman Salad drizzled in Parmesan-Garlic-Dressing topped with Croutons, made according to the original recipe from the Caesar Hotel in Tijuana, Mexico

Salade romaine, sauce à l’ail et au Parmesan, servie avec des croutons, d’après la célèbre recette de l’hôtel Caesar à Tijuana au Mexique

Verschiedene Salate mit Tomaten, Gurken und Mais in Avocado-Dressing, serviert in einer gebackenen Weizentortillaschale

Mixed Salad with Cucumber, Sweet Corn and Tomatoes drizzled in Avocado Dressing and served in a fried Tortilla Shell

Mélange de salades avec con- combre, maïs, tomates, sauce à l’avocat, servi dans une coupe de tortilla frite

Spinatblätter und Schafskäse in Senfdressing, garniert mit Speckwürfeln

Fresh Spinach Leaves with Sheep Cheese and a Mustard Dressing topped with crispy Bacon Pieces

Salade d’épinards, fromage de brebis, sauce vinaigrette à la moutarde, garnie de lardons fumés

Romanasalat mit Gurken und Tomaten in Senfdressing, darüber marinierte, gebratene
Fajitas-Hähnchenbruststreifen

Roman Salad with Cucumber and Tomatoes with a Mustard Dressing topped with stripes of marinated fried Fajita Chicken

Salade romaine avec concombre et tomate accompagnée d’un émincé de poulet mariné poêlé, servie avec une sauce vinaigrette à la moutarde

Gemischter Salat mit gekochten Hähnchenfleischstückchen, Avocado, geriebenem Käse, Mais, Tomaten, Gurken und Oliven in Senfdressing

Mixed Salad with pulled Chicken, Avocado, Cheese, Sweet Corn, Tomatoes, Cucumber, and Olives and with a Mustard Dressing

Salade composée : avocat, fromage râpé, maïs, tomate, concombre et olives, accompagnée d’un émincé de poulet, servie avec une sauce vinaigrette à la moutarde

Zarte Rindfleischwürfel in scharfer Chilisauce geschmort, serviert in einer heißen Pfanne, dazu mexikanischer Reis, Bohnenmus und Weizentortillas

Juicy Beef Cubes cooked in Hot Chili Sauce served in a hot pan with a side of Mexican Rice, mashed Beans and Flour Tortillas

Daube de bœuf tendre cuite dans une sauce au chili relevée, servie dans un poêlon chaud et accompagnée de riz mexicain, purée de haricots rouges et tortillas de blé

Würziges Hackfleisch mit Käse überbacken, serviert in einer heißen Pfanne, dazu geschmorte Zwiebeln und Tortillas

Spicy ground beef topped with melted cheese served with fried onions and tortillas

Viande de bœuf hachée relevée gratinée, servie dans un poêlon chaud avec des oignons et des tortillas

Krosse Schweinerippchen nach original texanischem Rezept, serviert mit Patatas und einem Ensalada

Crispy Pork Ribs prepared according to the original Texan recipe served with Patatas and an Ensalada

Travers de porc grillés d’après une recette originale du Texas, nappés d’une sauce barbecue et servis avec des pommes de terre mexicaines et une petite salade

Gegrillte Hähnchenbrustfilets überzogen mit einer pikanten Chipotles-Tomaten-Salsa, serviert in einer heißen Pfanne, dazu mexikanischer Reis und Bohnenmus

Grilled Chicken Breast covered with Chipotle-Chili-Tomato-Sauce served in a hot pan with a side of Mexican Rice and mashed Beans

Blancs de poulet grillés, nappés d’une sauce à base de tomates et de chipotles, servis dans un poêlon chaud avec du riz mexicain et une purée de haricots rouges

Gebratene, marinierte Hähnchenbruststreifen in pikanter Rahmsoße, dazu Reis und Salat

Grilled marinated Chicken Breast Strips in a spicy cream sauce, served with Mexican Rice and an Ensalada

Emincé de poulet mariné, poêlé et servi avec une sauce relevée à la crème, accompagné de riz et d’une salade

Cafe Pacificos legendäre Zusammenstellung verschiedener mexikanischer Gerichte: Chili Colorado, Rinder-Taco, Hähnchen-Enchilada, Guacamole, Sauerrahm, mexikanischer Reis und Bohnenmus

Cafe Pacifico´s legendary Medley of diverse Mexican dishes: Chili Colorado, Beef Taco, Chicken Enchilada, Guacamole, Sour Cream, Mexican Rice and mashed Beans

La célèbre assiette gourmande du Café Pacifico : chili Colorado, taco au bœuf, enchilada au poulet, guacamole, crème fraiche, riz mexicain et purée de haricots rouges

Rumpsteak vom argentinischen Angusrind gefüllt mit Chilis, Zwiebeln und Käse, serviert mit Steaksauce, Patatas und einem Ensalada

Rump Steak with melted Cheese and served with Chilies, Onions and Steak Sauce, Patatas and an Ensalada

Rumsteck, fromage, chilis et oignons, servis avec une sauce à steak, des pommes de terre mexicaines et une salade

Gegrillte marinierte Fleischstreifen mit Paprika- und Zwiebelstreifen, serviert in einer heißen gusseisernen Pfanne, dazu Guacamole, Pico de Gallo, Sauerrahm, geriebener Käse und Weizentortillas, zum Selberfüllen so viel Sie möchten (p.P.). Als Beilage mexikanischer Reis und Bohnenmus.

Grilled marinated Meat or Chicken Strips with Peppers and Onion Strips served in a hot cast-iron pan served with Guacamole, Pico de Gallo, Sour Cream, Cheese and Flour Tortillas with a side of Mexican Rice and mashed Beans.

Emincé de viande marinée et grillée avec des oignons et des poivrons, servi dans un poêlon en fonte chaud avec guacamole, pico de gallo, crème fraiche, fromage râpé et autant de tortillas de blé que vous le souhaitez à garnir soi-même. Les fajitas sont accompagnées de riz mexicain et de purée de haricots rouges

Eine große Weizentortilla gefüllt mit geschmolzenem Käse, Eisbergsalat und Zucchini-Paprika-Mais-Gemüse, darüber Guacamole und Sauerrahm.
Oder wahlweise zusätzlich gefüllt mit

A large Flour Tortilla filled with melted Cheese, Iceberg Lettuce and Tomatoes accompanied with Guacamole and Sour Cream
or with optional Fillings of

Grande tortilla de blé fourrée au fromage fondu, salade iceberg et tomate, servie avec du guacamole et de la crème fraiche,
au choix avec

Eine große Weizentortilla gefüllt mit Käse und mit Zucchini-Paprika-Mais-Füllung

A large Flour Tortilla filled with Cheese and additionally with Peppers, Zucchini and Sweet Corn

Tortilla de blé fourrée au fromage et, au choix, avec un mélange de courgette, poivron, maïs

Maistortillachips mit geschmolzenem Käse, Sauerrahm, Guacamole und Hackfleisch

Corn Chips with melted Cheese, minced Meat topped with Guacamole and Sour Cream

Chips de maïs avec de la viande de bœuf hachée, garnies de fromage fondu, crème fraiche et guacamole

Maistortillachips mit geschmolzenem Käse, Sauerrahm, Guacamole und Hähnchenfleisch

Corn Chips with melted Cheese, Chicken topped with Guacamole and Sour Cream

Chips de maïs avec du poulet, garnies de fromage fondu, crème fraiche et guacamole

Zwei gerollte Maistortillas gefüllt mit Käse und Zwiebeln, überzogen mit Enchiladasauce und getoppt mit Sauerrahm ODER

Two rolled Corn Tortillas filled with Cheese and Onions, covered with Enchilada Sauce and topped with Sour Cream or

Deux tortillas de maïs roulées et fourrées au fromage et aux oignons, nappées de sauce enchilada et d’un chapeau de crème fraiche, au choix

Zwei gerollte Weizentortillas mit einer Füllung aus frischen Avocados, Käse und Zwiebeln, mit Rancherosauce überzogen und Käse überbacken, getoppt mit Sauerrahm

Two rolled Corn Tortillas filled with fresh Spinach, Cheese and Onions, covered in a traditional Salsa Verde made from Tomatillos topped with Sour Cream, with an Ensalada

Deux tortillas de blé roulées, fourrées aux avocats frais, fromage et oignons, nappées d’une sauce ranchero, gratinées et surmontées d’un chapeau de crème fraiche

Zwei gerollte Maistortillas mit frischem Spinat, Käse und Zwiebeln gefüllt, überzogen mit einer traditionellen Salsa Verde aus Tomatillos, getoppt mit Sauerrahm

Two rolled Corn Tortillas filled with fresh Spinach, Cheese and Onions, covered in a traditional Salsa Verde made from Tomatillos topped with Sour Cream, with an Ensalada

Deux tortillas de maïs roulées, fourrées aux épinards, au fromage et à l’oignon, nappées d’une salsa verde traditionnelle à base de tomates cerises et d’un chapeau de crème fraiche

Zwei gerollte Maistortillas gefüllt mit Hähnchen ODER Rindfleisch, darüber Eisbergsalat, Tomaten, Käse und Tacosauce

Two rolled Corn Tortillas filled withChicken OR Beef topped with Iceberg Lettuce, Tomatoes, Cheese and Taco Sauce

Deux tortillas de maïs roulées, fourrées au poulet ou au bœuf et garnies de salade iceberg, tomate, fromage et sauce taco

Zwei knusprige Tacoshells mit Hähnchen- ODER Rindfleischfüllung, darüber Käse, Tomaten, Salat und Tacosauce

Two crispy Taco Shells filled with either Chicken OR Beef topped with Cheese, Tomatoes, Lettuce and Taco Sauce

Deux tortillas de maïs croquantes, fourrées au poulet ou au bœuf et garnies de fromage, tomate et sauce taco

Eine große frittierte Weizentortilla gefüllt mit Käse und Rinderhackfleisch ODER Hähnchen ODER Rindfleisch, überzogen mit Enchiladasauce und getoppt mit Guacamole und Sauerrahm

One large, fried Flour Tortilla filled with Cheese and minced Beef / Chicken or Beef, covered with Enchilada Sauce and topped with Guacamole and Sour Cream

Grande tortilla de blé frite, fourrée au fromage et à la viande de bœuf hachée / au poulet ou la viande de bœuf, nappée de sauce enchilada, avec du guacamole et de la crème fraiche

Eine Weizentortilla gefüllt mit Salat, Tomaten und Käse, serviert mit einer Chipotledipsauce sowie einem kleinem Salat der Saison WAHLWEISE
Vegetarisch

One Flour Tortilla filled with Salad, Tomatoes and Cheese, served with a Chipotle dip Sauce and a saisonal Ensalada
Vegetarian

Grande tortilla de blé, fourrée à la salade, tomate et au fromage, servie avec une sauce à base de chipotles et une salade de saison
Végétarien

Zwei gerollte Weizentortillas gefüllt mit kross gebratenem, frischen Lachsfilet, überzogen mit einer Weißwein-Frischkäse-Sauce

Two rolled Flour Tortillas filled fresh grilled Salmon, covered with a White Wine-Cream Cheese-Sauce

Deux tortillas de blé roulées, fourrées avec un filet de saumon poêlé, nappées d’une sauce au vin blanc et au fromage frais

Norwegisches Lachsfilet vom Grill mit einer Avocado-Tomatensalsa

Salmon Fillet from the Grill with an Avocado and Tomato Salsa

Filet de saumon grillé avec une sauce à base d’avocat et de tomate

In einer leichten Chilisauce marinierte und gegrillte Garnelen mit einem Guajillo Dip

Grilled marinated prawns with a Guajillo Dip

Brochettes de crevettes marinées dans une sauce au chili légèrement relevée, grillées et servie avec une sauce à base de piments guajillos

„Die“ traditionelle Beilage, in mexikanischen Kräutern zu Mus gekochte Wachtelbohnen

MASHED BEANS
„The“ traditional Side Dish. Homemade Mashed Beans cooked with Mexican Herbs

PURÉE DE HARICOTS ROUGES
Pâte de haricots traditionnel aux épices mexicaines

MEXICAN RICE
Rice cooked with Tomatoes,Coriander and Chili, homemade

RIZ MEXICAIN
Riz cuit avec Tomates, Coriander et Chili, self made

frischer, hausgemachter Avocado-Dip

fresh Avocado-Dip, homemade

Dip d' Avocado, frais & self made

Frittierte, gewürzte Kartoffelscheiben

Homemade fried Potato Slices sprinkled with Mexican Spices

Pommes de terre frit mexicaines

Ein kleiner gemischter Beilagensalat mit Avocadodressing

Small mixed Salad with Avocado-Dressing

Small mixed Salad with Avocado-Dressing

Hausgemachte, gewürzte Maistortillachips mit einer scharfen Tomaten-Koriander-Chili-Salsa

Homemade Corn Chips with a hot Tomato, Coriander and Chili Salsa

Chips de maïs épicées faites maison, servies avec une sauce relevée à base de tomate, coriandre et chili, self made

Beilage aus Tomaten, Zwiebeln, Chilis und Koriander

Homemade side order of chopped Tomatoes, Onions and fresh Coriander

Mélange de tomate, oignons, chilis et coriandre, self made

Sour cream

Crème fraiche

Würzige Chili-Mayonnaise

Spicy Chili-Mayonnaise

Mayonnaise épicé de Chili

Marinated green Chilies

Chilis verts marinés

Banane im knusprig gebackenen Weizentortillamantel mit Schokoladensauce

Der traditionelle mexikanische Festtagspudding und DAS mexikanische Nationaldessert

The traditional Mexican holiday pudding and THE Mexican national dessert

Flan traditionnel mexicain des jours de fêtes